مصرف ماهانه ۵ میلیون قوطی شیرخشک در کشور/ برنامه‌ریزی برای افزایش تولید و ذخیره

رئیس اداره شیرخشک سازمان غذا و دارو با اشاره به مصرف ماهانه ۵ میلیون قوطی شیرخشک در کشور از برنامه‌ریزی برای افزایش تامین و ذخایر شیرخشک در کشور خبر داد. - اخبار اجتماعی -

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، بهادر محمدیان؛ رئیس اداره شیرخشک سازمان غذا و دارو امروز در حاشیه بازدید از یک کارخانه‌ تولیدکننده شیرخشک کشور اظهار کرد: باتوجه به اینکه نیاز مصرف شیرخشک در کشور 5 میلیون قوطی در ماه است برنامه‌هایی در حال اجراست که میزان تامین افزایش یافته و به این عدد برسد و از مرز 5 میلیون عبور کند تا بتوانیم ذخایر خوبی داشته باشیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

الزام داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش به ثبت شیرخشک

وی افزود: ثبت شیرخشک در سامانه سازمان غذا و دارو برای داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش الزامی شده است و تمام آن‌ها موظف به ثبت اطلاعات از توزیع تا رسیدن به دست مصرف‌کننده هستند.

رتبه‌بندی داروخانه‌ها برای اولویت‌بندی توزیع شیرخشک

محمدیان ادامه داد: رتبه‌بندی داروخانه‌های ثبت‌کننده شیرخشک در دست اقدام است تا داروخانه‌های با رتبه بالا، در اولویت توزیع شیرخشک قرار بگیرند.

رفع مشکل کمبود "شیرخشک" تا یک ماه‌ آینده/ محدودیتی در عرضه "شیرخشک" به هر نوزاد وجود ندارد

بهبود وضعیت تامین مواد اولیه شیرخشک 

در ادامه سجاد اسماعیلی، مشاور رئیس سازمان غذا و دارو نیز با اشاره به بازدید از بزرگترین شرکت‌ تولیدکننده شیرخشک کشور، گفت: روند تولید در جریان است و شرکت با حداکثر ظرفیت و توان خود در حال تولید شیرخشک است.

وی با اشاره به بازدید از انبارهای ماده اولیه، افزود: مواد اولیه شیرخشک به اندازه چهارماه در انبارها موجود است و وضعیت انبارها این نوید را می‌دهد که با پایدار شدن روند تامین و انتقال ارز بتوانیم ذخایر بیش از 6 ماه را در شیرخشک‌های موردنیاز کودکان داشته باشیم.

"کمبود شیرخشک" با وجود قابلیت تولید داخلی شیرخشک 2برابر نیاز کشور!/ پای "عدم تخصیص ارز" به تولید‌کننده داخلی درمیان است

به گزارش تسنیم، در حالی که نیاز سالانه کشور به شیرخشک 60 میلیون قوطی و میزان ظرفیت این محصول در کارخانه‌های تولیدکننده کشور 117 میلیون قوطی بوده است، در هفته‌های گذشته به دلیل عدم تامین ارز برای واردات مواد اولیه شیرخشک، میزان تولید شیرخشک در کشور کاهش یافته بود. به گفته رئیس سازمان غذا و دارو این مشکلات در حال برطرف شدن است و تا یکماه آینده مشکل تامین شیرخشک‌های رگولار(عادی) در کشور مرتفع خواهد شد.
همچنین از 20 مهرماه سال جاری به دلیل جلوگیری از قاچاق و خروج شیرخشک از زنجیره توزیع رسمی، تمام داروخانه‌ها ملزم به ثبت کد ملی و سریال قوطی‌های شیرخشک در سامانه سازمان غذا و دارو شده‌اند و متقاضیان برای دریافت شیرخشک باید کد ملی نوزاد را به داروخانه‌ ارائه دهند.

انتهای پیام/

منبع: تسنیم

کلیدواژه: سازمان غذا و دارو بهداشت و درمان وزارت بهداشت سازمان غذا و دارو شیرخشک در کشور میلیون قوطی داروخانه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۱۷۹۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این کنسروهای رب و تن ماهی را مصرف نکنید

دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گفت: از مصرف قوطی‌ کنسروهایی با سطح چرب، باد کرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و دارای کف جدا پرهیز کنید.

به گزارش مشرق، سعیده شجاعی علی‌آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب‌گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن‌ماهی و ضرب‌دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد.

وی با اشاره به اینکه رب‌گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک‌ها ایجاد می‌شود.

شجاعی ادامه داد: کپک‌ها توانایی تولید توکسین‌هایی تحت عنوان مایکوتوکسین‌ها را دارند که معمولاً باعث ایجاد مسمومیت‌های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آن‌ها می‌شوند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در رب گوجه‌فرنگی رشد کپک‌ها می‌تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین‌هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش‌هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی‌شود وجود دارد، بنابراین توصیه می‌شود که از مصرف رب کپک زده پرهیز شود.

وی در ادامه با اشاره به اینکه کنسرو تن‌ماهی در دسته غذاهای کم اسید بوده و کنسرو کردن آن در قوطی امکان رشد باکتری کلستریدیوم بوتولینوم را فراهم می‌کند، اضافه کرد: کلستریدیوم بوتولینوم باکتری است که توانایی تولید نوروتوکسین بسیار سمی را دارد، البته در صنعت با انجام استریلیزاسیون تجاری در دمای بالای ۱۰۰ درجه سانتی گراد اسپور این باکتری و در نتیجه امکان تولید توکسین به نزدیک صفر می‌رسد، بنابراین امکان نگهداری کنسرو تن ماهی در دمای محیط بدون نیاز به نگهدارنده وجود خواهد داشت.

شجاعی ادامه داد: کفایت فرایند حرارتی که در صنعت تولید کنسرو تن ماهی اعمال می‌شود، نگرانی وجود توکسین را در قوطی کاهش داده، اما همچنان توصیه اکید این است که قبل از مصرف کنسرو ماهی را برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نگرانی اصلی را در مورد تولید بوتولیسم، تولید کنسروهای خانگی و غذاهای کم اسید عنوان کرد و گفت: به‌دلیل عدم کفایت فرایند حرارتی احتمال تولید توکسین در کنسروهای خانگی وجود دارد.

نحوه مصرف باقی‌مانده کنسرو ماهی از دیگر مواردی بود که شجاعی به آن اشاره کرد و ادامه داد: توصیه می‌شود که باقی مانده تن ماهی مصرف نشود اما در غیر این صورت، در دمای یخچال (حداکثر ۳ درجه سانتی گراد) و نهایتاً برای مدت سه تا چهار روز قابل نگهداری است.

وی هشدار داد: از مصرف کنسروهایی که قوطی‌های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی‌هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده‌اند پرهیز کنید.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: توجه داشته باشید اگر قوطی کنسرو مشکلاتی همچون بادکردگی، چربی در سطح و یا ظاهر غیرنرمال دارد، برای دور ریختن آن هم دقت کنید، این کنسروها را در بسته‌بندی پلاستیکی و در دولایه انجام دهید و توجه داشته باشید که قوطی و محتویات آن را جدا از زباله‌های قابل بازیافت امحا کنید.

منبع: مهر